Melanzane alla Pizza

Melanzane alla Pizza

Voto
5,0 
Melanzane condite con sugo alle verdure, mozzarella e olive nere.
Produce Tempo di Preparazione Tempo di Cottura
6 40 min 30 min

Ingredienti

Preparazione

1. Lavare la melanzana e tagliarla a fettine (Con una melanzana grossa usciranno più o meno 6 fette). Spennellare le fette con l’olio, davanti e dietro, e metterle a grigliare.
2. Nel frattempo scaldare un po’ il sugo alle verdure. Quando le melanzane sono pronte disporle su un piatto ben separate e cominciare a condirle come fosse una pizza: sugo, mozzarella, olive e origano.
3. Se si vuole si può mettere un pizzico di sale.

Riepilogo Nutrizionale

Ci sono 187 calorie in 1 porzione di Melanzane alla Pizza.
Divisione Calorie: 60% gras, 22% carb, 19% prot.
Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
per porzione
% AR*
Energia
780 kJ
9%
186 kcal
Grassi
12,94g
18%
Grassi Saturi
4,594g
23%
Grassi Monoinsaturi
6,431g
Grassi Polinsaturi
1,32g
Carboidrati
10,47g
4%
Zuccheri
4g
4%
Fibra
4,4g
Proteine
9,09g
18%
Sale
0,86g
14%
Colesterolo
15mg
Potassio
385mg
19%
* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
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