Bocconcini al Latte

Bocconcini al Latte

Semplice, soffice e così delizioso.
Produce Tempo di Preparazione Tempo di Cottura
11 30 min 15 min

Ingredienti

Preparazione

1. Setacciare la farina, quindi aggiungere lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere il latte, il sale e il burro. Impastare per 10-15 minuti.
3. Lasciare riposare l'impasto per mezz'ora coperto con pellicola e poi procedere a formare delle palline. Lasciare lievitare per 2-3 ore (a seconda della temperatura esterna), coprendo con un canovaccio.
4. Cuocere a 180°C in forno statico per 15 minuti.

Riepilogo Nutrizionale

Ci sono 214 calorie in 1 porzione di Bocconcini al Latte.
Divisione Calorie: 20% gras, 66% carb, 14% prot.
Valori Nutrizionali
Porzione
per porzione
per porzione
% AR*
Energia
896 kJ
11%
214 kcal
Grassi
4,76g
7%
Grassi Saturi
2,714g
14%
Grassi Monoinsaturi
1,092g
Grassi Polinsaturi
0,16g
Carboidrati
34,71g
13%
Zuccheri
5g
6%
Fibra
2,4g
Proteine
7,29g
15%
Sale
0,65g
11%
Colesterolo
12mg
Potassio
52mg
3%
* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
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