| Braciola di Maiale | |
| Sale(g) | |
| 100 g | 0,97 |
| Braciola di Maiale alla Griglia o al Forno | |
| Sale(g) | |
| 1 piccola o tagliata sottile (85 g, con l'osso, cruda)(disossata, dopo essere stata cotta produce) | 0,47 |
| 100 g | 0,96 |
| Braciola di Maiale Infarinata alla Griglia o al Forno | |
| Sale(g) | |
| 1 piccola o tagliata sottile (85 g, con l'osso, cruda)(disossata, dopo essere stata cotta produce) | 0,30 |
| 100 g | 0,55 |
|
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