| Produce | Tempo di Preparazione | Tempo di Cottura |
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| 4 | 30 min | 30 min |
| 1. | Caramellare lo zucchero ed intanto mettere a cuocere le mele a purea, sbucciate ed a pezzetti piccoli con 4 cucchiai di acqua, coperte in un pentolino 15 minuti-poi unirli. |
| 2. | Intanto che tutto si raffredda, stendere la pasta sfoglia e la dividete in 4 parti. Dividete il composto di mele ed il caramello su 4 parti. |
| 3. | Richiudete aiutandovi con le dita inumidite le 4 parti con la marmellata di mele, passate col rosso d'uovo ed informante per 20 minuti a 180 gradi. |
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Ci sono 550 calorie in 1 porzione di Scrigno di Mele.
Divisione Calorie: 41% gras, 55% carb, 4% prot.
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