| 1. |
Mettere a bollire acqua e sale per cuocere il riso, intanto tagliare il pollo a cubetti. |
| 2. |
Scaldare un cucchiaino di olio in una padella antiaderente, rosolare il pollo e salarlo a piacimento. |
| 3. |
Quando il pollo è rosolato, sfumare con un po' di succo di limone e aggiungere poca acqua. |
| 4. |
Mettere il riso a cuocere. |
| 5. |
Quando l'acqua si sarà asciugata, aggiungere un paio di cucchiai di yogurt greco (o magro) e un cucchiaino i curry (ma comunque la quantità dipende da voi e da quanto vi piace il sapore speziato). |
| 6. |
Mentre la cottura viene ultimata (un paio di min), scolare il riso. |
