| 1. |
Metti in una pentola con abbondante acqua bollente salata i broccoletti lavati e puliti.
|
| 2. |
Dopo una decina di minuti di cottura, aggiungi nella stessa acqua i cavatelli e prosegui la cottura. |
| 3. |
Metti l'olio extravergine di oliva in una padella insieme all'aglio pelato e tagliato a fettine sottili.
|
| 4. |
Preleva dalla pentola dei broccoli e della pasta un mestolo di acqua di cottura e mettilo nella padella con l'aglio. |
| 5. |
Scola i cavatelli ed i broccoletti e mettili nella padella.
|
| 6. |
Falli saltare per un paio di minuti.
|
| 7. |
Versa in piatto, spolverizza con il pecorino grattugiato e porta in tavola. |
