Liscio, cremoso e una salsa perfetta per patatine o verdure e altro ancora.

Produce	Tempo di Preparazione	Tempo di Cottura
3	10 min	-

Ingredienti

30 ml olio evo

80 g skyr magro bianco

8 g basilico fresco

170 g avocado

30 ml succo di limone

Preparazione

1.	Scavare la polpa dell'avocado, lavare le foglie di basilico fresco e spremere il limone per ottenere il succo.
2.	Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore con olio extra vergine di oliva e skyr bianco magro. Aggiungere un po' di sale e pochissima acqua. Frullare fino a che liscio e cremoso.
3.	Versate la crema in una ciotola o contenitore con coperchio e conservatela in frigorifero fino al momento di consumarla.

Riepilogo Nutrizionale

Ci sono 199 calorie in 1 porzione di Crema di Avocado.

Divisione Calorie: 79% gras, 13% carb, 8% prot.

Valori Nutrizionali

Porzione

per porzione

Energia

833 kJ

10%

199 kcal

Grassi

18,38g

26%

Grassi Saturi

2,613g

13%

Grassi Monoinsaturi

12,851g

Grassi Polinsaturi

2,092g

Carboidrati

6,91g

Zuccheri

1,69g

Fibra

3,9g

Proteine

4,17g

Sale

0,10g

Colesterolo

0mg

Potassio

300mg

15%

* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

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