| 1. |
Mettere lo zucchero, un pizzico di sale, l’acqua fredda, l’olio in una terrina e mischiare. |
| 2. |
Aggiungere la farina, il lievito, la vanillina, la scorza di un limone, e mischiare. |
| 3. |
Disporre sulla pellicola da cucina e formare un panetto da mettere poi in frigo per 1 ora. |
| 4. |
Passata l’ora, stendere il panetto e disporlo sulla teglia (20 cm), tenendo da parte un pezzo di panetto per formare le strisce di decorazione. |
| 5. |
Mettere la marmellata sulla base e poi coprire con le strisce. |
| 6. |
Infornare a 180º per 30 minuti. |
| 7. |
Dopo averla lasciata raffreddare, spargere zucchero a velo a piacere. |
