| Formaggio di Capra | |||||
| Insat(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Grassi Totali(g) | |
| 100 g | - | 6,58 | 0,69 | 19,95 | 28,85 |
| Formaggio di Capra (Morbido) | |||||
| Insat(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Grassi Totali(g) | |
| 100 g | - | 4,81 | 0,50 | 14,58 | 21,08 |
| Formaggio di Capra (Semiduro) | |||||
| Insat(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Grassi Totali(g) | |
| 100 g | - | 6,81 | 0,71 | 20,64 | 29,84 |
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