| Arrosto di Maiale | |||||
| Insat(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Grassi Totali(g) | |
| 1 fetta sottile (circa 11 cm x 6,5 cm x 0,3 cm) | - | 1,36 | 0,25 | 1,12 | 3,06 |
| 100 g | - | 6,48 | 1,21 | 5,35 | 14,59 |
| Arrosto di Maiale (Magiata solo la Parte Magra) | |||||
| Insat(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Grassi Totali(g) | |
| 100 g | - | 4,29 | 0,76 | 3,49 | 9,57 |
| Arrosto di Lonza di Maiale | |||||
| Insat(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Grassi Totali(g) | |
| 1 fetta sottile (circa 11 cm x 6,5 cm x 0,3 cm) | - | 1,36 | 0,25 | 1,12 | 3,06 |
| 100 g | - | 6,48 | 1,21 | 5,35 | 14,59 |
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