| Produce | Tempo di Preparazione | Tempo di Cottura |
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| 4 | 40 min | 24 min |
| 1. | Impastare le farine con il lievito e un pizzico di sale. |
| 2. | Fare un piccolo foro al centro e aggiungere il latte e l'acqua tiepida. |
| 3. | Amalgamare gli ingredienti per qualche minuto. |
| 4. | Formate l'impasto e lasciatelo riposare in frigo avvolto nella pellicola per circa 30 minuti. |
| 5. | Formare quattro dischi del rispettivo peso. |
| 6. | Cuocere gli involtini in una padella preriscaldata per tre minuti per lato. |
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Ci sono 210 calorie in 1 porzione di Piadina Classica.
Divisione Calorie: 5% gras, 81% carb, 14% prot.
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