| Produce | Tempo di Preparazione | Tempo di Cottura |
|---|---|---|
| 5 | 20 min | 25 min |
| 1. | Sciogliere il lievito nella planetaria con il latte tiepido, 150 g di farina e 15 g di zucchero. |
| 2. | Aggiungere la restante farina e lo zucchero, aggiungere l'uovo e mescolare bene. Quando si stacca dalla ciotola, aggiungete il burro poco alla volta e lavorate l'impasto. Lasciar riposare fino al raddoppio. |
| 3. | Formare 5 palline e schiacciarle a disco, aggiungere le gocce di cioccolato e fare dei rotolini. Adagiateli in una teglia. Coprite con pellicola e fate riposare una notte in frigo. |
| 4. | Al mattino togliete dal frigo e quando è a temperatura ambiente infornate in forno preriscaldato a 170°C per 5 minuti ea 165°C per 20-25 minuti. |
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Ci sono 469 calorie in 1 porzione di Pan Brioche con Gocce di Cioccolato.
Divisione Calorie: 33% gras, 57% carb, 10% prot.
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