| Arrosto di Manzo | ||||
| Grassi(g) | Carb(g) | Prot(g) | Cal | |
| 1 fetta sottile (circa 11 cm x 6,5 cm x 0,3 cm) | 3,64 | - | 5,44 | 56 |
| 100 g | 17,32 | - | 25,91 | 267 |
| Arrosto di Manzo (Mangiata solo Parte Magra) | ||||
| Grassi(g) | Carb(g) | Prot(g) | Cal | |
| 100 g | 8,52 | - | 28,32 | 198 |
| Quarto Anteriore di Carne di Manzo (Copertina Superiore, Tagliata con 0.5 cm di Grasso) | ||||
| Grassi(g) | Carb(g) | Prot(g) | Cal | |
| 100 g | 7,48 | - | 19,07 | 149 |
|
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