| Albume d'uovo | |||||
| Insat(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Grassi Totali(g) | |
| 100 g | - | - | - | - | 0,17 |
| Sostituto dell'uovo (Liquido) | |||||
| Insat(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Grassi Totali(g) | |
| 100 ml | - | 0,95 | 1,70 | 0,70 | 3,51 |
| 100 g | - | 0,90 | 1,60 | 0,66 | 3,31 |
| Albume d'uovo Cotto | |||||
| Insat(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Grassi Totali(g) | |
| 100 g | - | - | - | - | 0,17 |
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