| Salsiccia di Manzo | |||||
| Insat(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Grassi Totali(g) | |
| 100 g | - | 13,73 | 1,08 | 11,52 | 29,08 |
| Salsiccia di Pollo | |||||
| Insat(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Grassi Totali(g) | |
| 100 g | 0,29 | 3,60 | 2,66 | 2,56 | 9,98 |
| Salsiccia di Maiale Fresca | |||||
| Insat(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Grassi Totali(g) | |
| 1 porzioni ciascuna pari a 2 catene di salsicce | 0,12 | 6,66 | 2,08 | 4,93 | 14,86 |
| 100 g | 0,21 | 11,89 | 3,71 | 8,80 | 26,53 |
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