| Bucce di Patate al Forno | ||||
| C Net(g) | Zucch(g) | Fibre(g) | Carboidrati Totali(g) | |
| 1 buccia di patata media (5,5 cm - 7,5 cm di diametro, cruda) | 12,69 | 0,63 | 2,1 | 14,79 |
| 100 g | 30,11 | 1,51 | 5,1 | 35,21 |
| Bucce di Patate Fritte | ||||
| C Net(g) | Zucch(g) | Fibre(g) | Carboidrati Totali(g) | |
| 100 g | 61,49 | 3,09 | 10,4 | 71,89 |
| Bucce di Patate Fritte con Formaggio e Pancetta | ||||
| C Net(g) | Zucch(g) | Fibre(g) | Carboidrati Totali(g) | |
| 1 buccia di patata media (5,5 cm - 7,5 cm di diametro, cruda) | 15,54 | 0,81 | 2,6 | 18,14 |
| 100 g | 37,00 | 1,93 | 6,2 | 43,20 |
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