Polpette di Zucchine
Un piatto gustoso e sicuramente apprezzato.
Produce: 6
Tempo di Preparazione: 15 min
Tempo di Cottura: 20 min
Voto:
Ingredienti
Preparazione
  1. Prima di tutto grattugiate per bene la zucchina e mettetela in un colino per togliere tutta l’acqua in eccesso (schiacciate con le mani per far fuoriuscire l’acqua).
  2. Una volta fatto questo in una bella ciotola capiente mischiate per bene la zucchina grattuggiata, uovo, parmigiano e la cipolla tritata.(Se vedete che il composto è un pò troppo molliccio o acquoso, potete aggiungere un po’ di pangrattato o farina).
  3. Un volta amalgamato per bene il composto preparate delle polpette (piatte cuociono più in fretta). Una volta preparate disponetele su una teglia antiaderente. Mettete a cuocere in forno a 200°C per almeno 20 minuti.
Riepilogo Nutrizionale
Ci sono 38 calorie in 1 porzione di Polpette di Zucchine.
Divisione Calorie: 41% gras, 30% carb, 30% prot.
Contacalorie Gratuito al 100%
Trova Più Ricette
Filtra per Tipo di Pasto