| Produce | Tempo di Preparazione | Tempo di Cottura |
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| 6 | 15 min | 20 min |
| 1. | Prima di tutto grattugiate per bene la zucchina e mettetela in un colino per togliere tutta l’acqua in eccesso (schiacciate con le mani per far fuoriuscire l’acqua). |
| 2. | Una volta fatto questo in una bella ciotola capiente mischiate per bene la zucchina grattuggiata, uovo, parmigiano e la cipolla tritata.(Se vedete che il composto è un pò troppo molliccio o acquoso, potete aggiungere un po’ di pangrattato o farina). |
| 3. | Un volta amalgamato per bene il composto preparate delle polpette (piatte cuociono più in fretta). Una volta preparate disponetele su una teglia antiaderente. Mettete a cuocere in forno a 200°C per almeno 20 minuti. |
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Ci sono 38 calorie in 1 porzione di Polpette di Zucchine.
Divisione Calorie: 41% gras, 30% carb, 30% prot.
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