In alternativa al pesto genovese, una salsa ipocalorica.

Produce	Tempo di Preparazione	Tempo di Cottura
10	10 min	10 min

Ingredienti

30 g grana padano

50 g olio extravergine di oliva

8 foglie basilico

300 g broccoli

51 g mandorle

Preparazione

1.	Tritare tutti gli ingredienti nel mixer tranne l'olio extravergine.
2.	Una volta tritato tutto, aggiungere l'olio e mescolare bene.

Riepilogo Nutrizionale

Ci sono 96 calorie in 1 porzione di Pesto di Broccoli.

Divisione Calorie: 76% gras, 12% carb, 12% prot.

Valori Nutrizionali

Porzione

per porzione

Energia

400 kJ

96 kcal

Grassi

8,54g

12%

Grassi Saturi

0,9g

Grassi Monoinsaturi

5,292g

Grassi Polinsaturi

1,162g

Carboidrati

3,02g

Zuccheri

0,76g

Fibra

1,4g

Proteine

2,93g

Sale

0,02g

Colesterolo

0mg

Potassio

134mg

* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

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