Ingredienti

20 g zenzero

30 g semola di grano duro

370 g merluzzo del pacifico

40 g pangrattato

Preparazione

1.	Tritare le verdure, il merluzzo e il burro in un robot da cucina.
2.	Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare. Formare le polpette.
3.	Cuocere in una padella leggermente unta fino a doratura su entrambi i lati.

Riepilogo Nutrizionale

Ci sono 129 calorie in 1 porzione di Polpette di Merluzzo.

Divisione Calorie: 37% gras, 31% carb, 32% prot.

Valori Nutrizionali

Porzione

per porzione

Energia

541 kJ

6%

129 kcal

Grassi

5,24g

7%

Grassi Saturi

2,853g

14%

Grassi Insaturi

0g

Grassi Monoinsaturi

1,352g

Grassi Polinsaturi

0,458g

Carboidrati

9,83g

4%

Zuccheri

3,08g

3%

Fibra

0,7g

Proteine

10,24g

20%

Sale

0,22g

4%

Colesterolo

51mg

Potassio

244mg

12%

* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

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