Salame | |||||
Insat(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Grassi Totali(g) | |
1 fetta (10 cm di diametro x 0,3 cm di spessore) | - | 2,11 | 0,47 | 1,86 | 4,63 |
100 g | - | 9,19 | 2,02 | 8,09 | 20,11 |
Salame Secco o Duro | |||||
Insat(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Grassi Totali(g) | |
1 fetta (4,5 cm di diametro x 0,6 cm di spessore) | - | 0,74 | 0,14 | 0,53 | 1,50 |
100 g | - | 14,85 | 2,78 | 10,61 | 30,05 |
Salame Morbido | |||||
Insat(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Grassi Totali(g) | |
100 g | - | 9,19 | 2,02 | 8,09 | 20,11 |