| Salame | ||||
| C Net(g) | Zucch(g) | Fibre(g) | Carboidrati Totali(g) | |
| 1 fetta (10 cm di diametro x 0,3 cm di spessore) | 0,52 | - | - | 0,52 |
| 100 g | 2,25 | - | - | 2,25 |
| Salame Secco o Duro | ||||
| C Net(g) | Zucch(g) | Fibre(g) | Carboidrati Totali(g) | |
| 1 fetta (4,5 cm di diametro x 0,6 cm di spessore) | 0,19 | - | - | 0,19 |
| 100 g | 3,80 | - | - | 3,80 |
| Salame Morbido | ||||
| C Net(g) | Zucch(g) | Fibre(g) | Carboidrati Totali(g) | |
| 100 g | 2,25 | - | - | 2,25 |
|
|
