| Bistecca di Manzo | |||||
| Insat(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Grassi Totali(g) | |
| 100 g | - | 6,28 | 0,56 | 5,88 | 15,01 |
| Bistecca di Manzo (Mangiata solo Parte Magra) | |||||
| Insat(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Grassi Totali(g) | |
| 100 g | - | 2,68 | 0,24 | 2,47 | 6,63 |
| Controfiletto di Manzo Superiore (Tagliato con 0.3 cm di Grasso, Qualità Media) | |||||
| Insat(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Grassi Totali(g) | |
| 100 g | - | 5,44 | 0,48 | 5,13 | 12,71 |
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